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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 11:21

   Que peut-on faire à manger le soir d'Halloween à sa famille ???? Ça !!!

 

dernier-octobre-003.JPG

 

  << Mékésséssé ?? >> me direz-vous...

 

   Un chaudron de sorcière rempli de pisse de chat, de sang de chauve-souris, de limaces et vers en tous genres ???

 

   Que nenni, nobles Dames et Damoiselle !!! Cette préparation, assez repoussante à l'oeil j'en conviens aisément, est en fait un délice pour les papilles !!! On m'en réclame souvent !!! Il s'agit d'une fondue chinoise !

 

   C'est un bouillon auquel on ajoute du Saté - beaucoup pour que ce soit épicé à souhait !!! -, du lait de coco.... On y plonge toutes sortes de légumes : chou chinois, carottes, soja, poireaux, jonc d'eau, et ce que vous aimez... Et on jette dans le bouillon des nouilles de soja et des pattes chinoises aux oeufs...

 

   Mais l'ingrédient secret, c'est la sauce magique et super épicée dans laquelle on trempe les poissons ou viandes qu'on aura mis à cuire dans ce bouillon délectable...

 

dernier-octobre-002.JPG

 

   Il s'agit d'une sauce au sésame et au piment : un pur bonheur ! Je pourrais la manger à la petite cuillère si je m'écoutais...

 

   Et voici, ce qu'il faut pour manger cette fondue : un bol pour mettre du bouillon et des nouilles ou pattes... la cuillère qui va avec bien sûr... une épuisette pour plonger viandes et poissons dans le bouillon... et des baguettes évidemment !!!

 

dernier-octobre-004.JPG

 

   Miam, nous nous sommes régalés !!!! Et comme je n'ai pas le droit de donner la recette que je tiens d'une amie dont la famille possède un restau chinois, tous mes invités me réclament toujours ce plat à corps et à cri !!! Seule ma mère qu'aime pô tout ce qui est exotique n'apprécie pas ce plat !!!

 

   Pour finir la soirée, après un bon sorbet de fruit accompagné de fruits exotiques frais, nous avons testé "Just dance " sur la Wii ! Méga rigolade ! Et je peux vous assurer que ce matin j'ai mal partout, surtout aux épaules ! Mais vous pouvez être fières de votre Céleste : c'est elle qui a gagné le jeu au bout de 23 danses ( morte j'étais !!! ) ; je dirais même que je les ai tous écrabouillés : je suis p'tête une p'tite grosse pas sportive mais j'ai le rythme dans la peau... et des courbatures partout ^^

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Published by Dame Céleste - dans tout et n'importe quoi
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commentaires

Lucie 03/11/2011 22:39


euhhhhhhh bah pas pour t'embêter mais sur ce là je serais celle qui aime pas non plus... mais bon moi j'aime pas ce qui sort trop de ce que je connais lol


Dame Céleste 05/11/2011 14:40



donc oui, effectivement, ce plat n'est pas pour toi ^^ Bisous



Onee-CHan 02/11/2011 18:09


Tu trouves ça malin de nous montrer en nous disant que c'est un secret toi ???!!! lol houuuu la vilaine !!! ;D


Dame Céleste 02/11/2011 21:11



bah vouiii c'est fait exprès XD



petite_OH 01/11/2011 19:53


C'est vrai que ça paye pas de mine comme ça mais les ingrédients m'ont fait saliver à mort *_*!


Dame Céleste 02/11/2011 10:15



c'est délicieux je t'assure !!! Bisous



caro261 01/11/2011 19:21


tout d'abord félicitations pour tes performances célestiennes... nous sommes toutes fières de toi! J'aimerai bien habiter près de chez toi pour venir m'assoir à ta table!!! humhum. bizou


Dame Céleste 02/11/2011 10:17



et tu serais la bienvenue ; avec les amis faits sur fb - compte perso - on avait fait des soirées, des bouffes : c'est super de rencontrer les gens en chair et en os !!! Bisous



saphir63 01/11/2011 16:24


hummmm c'est un repas que j'aurai bien goûter
et qu'elle soirée
bisous ma belle


Dame Céleste 01/11/2011 16:37



oh pour une super soirée c'était vraiment chouette ! Perso rien ne me comble plus que ces soirées avec du monde autour de moi, un petit verre de vin et des jeux wii ou un bon karaoké ! ambiance
et rires assurés ! Bisous



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