Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 13:59

   Vous n'êtes pas sans savoir que je suis fan de l'Asie, surtout du Japon pour sa culture, sa cuisine, sa langue que j'étudie depuis un an maintenant.... Mais le Japon, c'était mon Number One avant.... Avant la découverte des dramas et donc mon immersion dans la culture coréenne... Depuis, j'ai investi dans des livres de cuisine de Corée - du Sud évidemment ! J'ai fait tous les blogs, parcouru internet durant des heures...

 

   Je vous montre donc un exemple de repas coréen que j'adore plus particulièrement : la viande marinée qu'on fait griller - bon je n'ai pas de plaque comme les Coréens, je me contente de mon appareil à pierrade....

 

sale-8810.JPG

 

    Avec ça, du riz bien sûr, cuit dans mon cuiseur d'amour qu'il faudra que je vous montre ( c'était mon cadeau de la fête des mères ; avec lui, le riz est parfait !!! ) ; et surtout tout un assortiment de légumes chauds ou froids.... Sur les photos, vous verrez des gros cornichons sucrés - à défaut de leurs radis marinés.... Du concombre sunomo; des radis ; des feuilles de salade pour emballer la viande grillée ; des carottes sautées à l'huile de sésame avec des graines de sésame ; du poivrons à la pâte de piment coréenne - j'adorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre !!!! ; du poireau au saté.

 

sale-8811.JPG

 

sale-8812.JPG

 

sale-8813.JPG

 

sale-8815.JPG

 

   Une fois la viande grillée, on peut la poser sur sa cuillère de riz :

 

sale-8817.JPG

 

   Ou l'emballer dans de la salade :

 

sale-8820.JPG

 

   Je vous montre la pâte à piment : un délice

 

sale-8816.JPG

 

   Bien sûr, pas de repas coréen sans .... Soju :)Quel qu'en soit le motif, impossible d'insérer la photo :(( Vous verrez la bouteille sur la première photo de cet article !!!

 

   Bref, un repas festif, équilibré.... Parfait !

 

   Si une recette vous intéresse, surtout n'hésitez pas :)

 

   Bisous les choupinautes !

 

gif halloween 3

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Dame Céleste - dans cuisine
commenter cet article

commentaires

Estefi 09/11/2014 16:02

Huuuuum! J'adooore! Ça me donne faim, surtout la pâte à piment! Vive l'asie en général moi je dis!! Bisous ma sister

Dame Céleste 12/11/2014 16:02



ouiiiiiiiiiiiiiiiii tu as bien raison vive l'Asie ;) bisous ma jumelle de moi



Pin's à roulettes 06/11/2014 21:07

Comme ça, ça ne me tente pas, mais je ne suis pas un grand gourmet, mais j'ai surement tort !

Dame Céleste 12/11/2014 16:05



bah les goûts et les couleurs... Tu n'es pas trop bouffe ??? Tu n'aimes pas manger ??? Bisous



Emilie 29/10/2014 20:00

Sa à l'air bon :) bisous

Dame Céleste 12/11/2014 16:05



c'EST bon XD



29/10/2014 15:20

Ho lala tu me donne trop envie!
C'est bon le soju? c'est combien de degrés?

Dame Céleste 12/11/2014 16:06



Alors pour les degrés je ne sais plus mais slurp !!! moi j'adore !!! en revanche ça dépend de la marque !!! certaines sont dégueu !! mais alors d'une puissance !!! brrrr, j'en ai les poils qui se
dressent sur les bras :) bisous



Présentation

  • : Le blog de lagrossedeprimeaubahut.over-blog.com
  • Le blog de lagrossedeprimeaubahut.over-blog.com
  • : envie de parler de mon travail, de "pousser des coups de gueule", mais aussi de partager mes loisirs et mes passions
  • Contact

Rechercher

Actuanimaux :

 

ActuAnimaux

 

 

actu.PNG

Compteur

<script src="http://www.compteur.org/compteur.php?148398"></script>
<noscript><a href="http://www.compteur.org" target="_blank">Compteur</a></noscript>

Hellocoton

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez dameceleste sur Hellocoton

Liens commerciaux et partenariat

Céleste bannière graou 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le site le plus branché pour vos ongles

 

 

 

baniere-Emnails.gif

Texte Libre

morue

 

Blogs de profs que je suis et que j'adore :

 

Princesse Soso : Food'Amour

Ernestine : Le prof est farceur en général

Le Roy dit Nous Voulons

Job : English Teacher

Le blog de Kiara

La Dame du CDI

 

 

Et mon dernier coup de coeur, hilarant, instructif, etc :

 

 

les Chroniques de Sonia